{"id":273,"date":"2025-04-08T14:47:21","date_gmt":"2025-04-08T14:47:21","guid":{"rendered":"https:\/\/yifeem.com\/?p=273"},"modified":"2026-10-17T10:42:32","modified_gmt":"2026-10-17T10:42:32","slug":"cake-a-la-banane-par-feemul-fii-ak-feneen-la-cuisine-de-sala-cuisine-senegalaise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yifeem.com\/cake-a-la-banane-par-feemul-fii-ak-feneen-la-cuisine-de-sala-cuisine-senegalaise\/","title":{"rendered":"Cake \u00e0 la banane par Feemul Fii Ak Feneen, la cuisine de Sala, cuisine s\u00e9n\u00e9galaise"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/youtu.be\/n4p_q0z98_c\n<\/div><\/figure>\n\n\n<p>Un g\u00e2teau \u00e0 la banane incroyablement moelleux, parfum\u00e9 et r\u00e9confortant. Cette recette anti-gaspillage par Feemu Fii Ak Feneen est parfaite pour utiliser les bananes bien m\u00fbres et r\u00e9galer toute la famille au go\u00fbter ou au petit-d\u00e9jeuner.<\/p>\n\n<h3><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Bananes bien m\u00fbres :<\/strong> 3 \u00e0 4 bananes moyennes (peau bien tachet\u00e9e)<\/li>\n<li><strong>Farine de bl\u00e9 :<\/strong> 250 g (farine tout usage T45 ou T55)<\/li>\n<li><strong>Sucre en poudre :<\/strong> 100 g \u00e0 130 g (selon la sucrosit\u00e9 naturelle de vos bananes)<\/li>\n<li><strong>Beurre doux :<\/strong> 100 g (fondu et ti\u00e9di)<\/li>\n<li><strong>\u0152ufs :<\/strong> 3 gros \u0153ufs<\/li>\n<li><strong>Levure chimique :<\/strong> 1 sachet (environ 11 g)<\/li>\n<li><strong>Sucre vanill\u00e9 ou extrait de vanille :<\/strong> 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<\/li>\n<li><strong>Cannelle ou muscade moulue :<\/strong> 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 (facultatif, pour une note chaleureuse)<\/li>\n<li><strong>Sel fin :<\/strong> 1 petite pinc\u00e9e<\/li>\n<\/ul>\n\n<hr\/>\n\n<h2>Instructions<\/h2>\n<p><strong>1. \u00c9craser les bananes :<\/strong> \u00c9pluchez les bananes m\u00fbres et d\u00e9posez-les dans une assiette creuse. \u00c9crasez-les m\u00e9ticuleusement \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;une fourchette jusqu&rsquo;\u00e0 obtenir une pur\u00e9e onctueuse.<\/p>\n\n<p><strong>2. M\u00e9langer les ingr\u00e9dients humides :<\/strong> Dans un grand saladier, battez les \u0153ufs entiers avec le sucre en poudre et le sucre vanill\u00e9 jusqu&rsquo;\u00e0 ce que le m\u00e9lange blanchisse et devienne l\u00e9g\u00e8rement mousseux. Incorporez le beurre fondu refroidi, puis la pur\u00e9e de bananes.<\/p>\n\n<p><strong>3. Incorporer les poudres :<\/strong> Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, la pinc\u00e9e de sel et la cannelle. Ajoutez-les progressivement \u00e0 la pr\u00e9paration en m\u00e9langeant d\u00e9licatement \u00e0 la spatule ou au fouet, juste assez pour incorporer la farine sans trop travailler la p\u00e2te.<\/p>\n\n<p><strong>4. Enfourner :<\/strong> Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C (thermostat 6). Beurrez et farinez un moule \u00e0 cake (ou chemisez-le de papier cuisson). Versez la p\u00e2te uniform\u00e9ment dans le moule.<\/p>\n\n<p><strong>5. Cuisson :<\/strong> Faites cuire au four pendant 40 \u00e0 50 minutes. V\u00e9rifiez la cuisson en plantant la lame d&rsquo;un couteau ou un cure-dent au centre du cake : il doit ressortir propre et sec.<\/p>\n\n<p><strong>6. Refroidissement :<\/strong> Laissez ti\u00e9dir le cake 10 minutes dans son moule avant de le d\u00e9mouler sur une grille. D\u00e9gustez ti\u00e8de ou froid.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un g\u00e2teau \u00e0 la banane incroyablement moelleux, parfum\u00e9 et r\u00e9confortant. Cette recette anti-gaspillage par Feemu Fii Ak Feneen est parfaite pour utiliser les bananes bien m\u00fbres et r\u00e9galer toute la<span class=\"more-button\"><a href=\"https:\/\/yifeem.com\/cake-a-la-banane-par-feemul-fii-ak-feneen-la-cuisine-de-sala-cuisine-senegalaise\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\">Cake \u00e0 la banane par Feemul Fii Ak Feneen, la cuisine de Sala, cuisine s\u00e9n\u00e9galaise<\/span><\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1065,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,8],"tags":[],"class_list":["post-273","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-desserts","category-snacks-appetizers"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/273","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=273"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/273\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":942,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/273\/revisions\/942"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1065"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=273"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=273"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=273"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}