{"id":321,"date":"2025-02-23T18:40:36","date_gmt":"2025-02-23T18:40:36","guid":{"rendered":"https:\/\/yifeem.com\/?p=321"},"modified":"2026-10-17T10:42:30","modified_gmt":"2026-10-17T10:42:30","slug":"321-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yifeem.com\/321-2\/","title":{"rendered":"Guacamole par Feemu Fii ak Feneen."},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"guacamole by feemu fii ak feneen\" width=\"1040\" height=\"585\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Ip5jG8Pe2yI?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n<p>Je vous emm\u00e8ne au Mexique avec une recette incontournable et ultra-rafra\u00eechissante : le guacamole maison, accompagn\u00e9 de chips croustillantes !<\/p>\n\n<p>Cette recette est parfaite pour un ap\u00e9ro entre amis, une entr\u00e9e color\u00e9e ou simplement pour se faire plaisir. En quelques minutes, vous obtiendrez un guacamole cr\u00e9meux et savoureux.<\/p>\n\n<h3><strong>Guacamole maison avec chips croustillantes<\/strong><\/h3>\n\n<h4><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong><\/h4>\n\n<ul>\n<li><strong>Pour le guacamole :<\/strong>\n<ul>\n<li>3 avocats bien m\u00fbrs<\/li>\n<li>1 tomate (\u00e9p\u00e9pin\u00e9e et coup\u00e9e en petits d\u00e9s)<\/li>\n<li>1 petit oignon rouge (hach\u00e9 finement)<\/li>\n<li>1 gousse d&rsquo;ail (\u00e9minc\u00e9e)<\/li>\n<li>1 piment vert ou jalape\u00f1o (hach\u00e9 finement, selon le go\u00fbt)<\/li>\n<li>Le jus de 2 citrons verts<\/li>\n<li>Coriandre fra\u00eeche (hach\u00e9e)<\/li>\n<li>Sel et poivre noir (au go\u00fbt)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Pour l&rsquo;accompagnement :<\/strong>\n<ul>\n<li>Chips de tortilla croustillantes<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n<hr\/>\n\n<h2>Instructions<\/h2>\n\n<p><strong>1. Pr\u00e9parer les avocats<\/strong> Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et pr\u00e9levez la chair \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;une cuill\u00e8re. Placez-la dans un bol et \u00e9crasez-la \u00e0 la fourchette selon la texture souhait\u00e9e (plus ou moins lisse).<\/p>\n\n<p><strong>2. Ajouter les ingr\u00e9dients<\/strong> Ajoutez la tomate en d\u00e9s, l&rsquo;oignon rouge hach\u00e9, l&rsquo;ail \u00e9minc\u00e9, le piment et la coriandre fra\u00eeche. M\u00e9langez d\u00e9licatement.<\/p>\n\n<p><strong>3. Assaisonner<\/strong> Versez le jus de citron vert et assaisonnez avec le sel et le poivre. M\u00e9langez bien le tout.<\/p>\n\n<p><strong>4. Servir<\/strong> Servez imm\u00e9diatement avec des chips de tortilla croustillantes. Pour garder la belle couleur verte, gardez un noyau d&rsquo;avocat au centre du guacamole si vous ne le servez pas tout de suite.<\/p>\n\n<p>C&rsquo;est simple, rapide et tellement bon !<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je vous emm\u00e8ne au Mexique avec une recette incontournable et ultra-rafra\u00eechissante : le guacamole maison, accompagn\u00e9 de chips croustillantes ! 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