{"id":839,"date":"2021-06-26T14:13:13","date_gmt":"2021-06-26T14:13:13","guid":{"rendered":"https:\/\/yifeem.com\/?p=839"},"modified":"2026-10-17T10:42:11","modified_gmt":"2026-10-17T10:42:11","slug":"ailes-farcies-saf-te-gaaw","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yifeem.com\/ailes-farcies-saf-te-gaaw\/","title":{"rendered":"Ailes farcies saf t\u00e9 Gaaw"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Ailes farcies saf t\u00e9 Gaaw\" width=\"1040\" height=\"585\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/MxgfQDsze5I?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Poulet :<\/strong> Grandes ailes de poulet (\u00e0 d\u00e9sosser).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>La Farce :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Crevettes (hach\u00e9es).<\/li>\n\n\n\n<li>Vermicelles de riz (tremp\u00e9s dans l&rsquo;eau chaude et \u00e9goutt\u00e9s).<\/li>\n\n\n\n<li>Poivrons (vert, jaune et rouge, coup\u00e9s en petits d\u00e9s).<\/li>\n\n\n\n<li>Tomates fra\u00eeches (coup\u00e9es en petits d\u00e9s).<\/li>\n\n\n\n<li>Persil frais (hach\u00e9).<\/li>\n\n\n\n<li>Champignons noirs (optionnel, tremp\u00e9s et hach\u00e9s).<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Assaisonnement et Marinade :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sauce soja.<\/li>\n\n\n\n<li>Paprika.<\/li>\n\n\n\n<li>Ail et gingembre (hach\u00e9s ou en p\u00e2te).<\/li>\n\n\n\n<li>Herbes de Provence.<\/li>\n\n\n\n<li>Sel et poivre noir.<\/li>\n\n\n\n<li>Jus de citron.<\/li>\n\n\n\n<li>Huile.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Instructions<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pr\u00e9parer la farce :<\/strong> Dans un grand bol, m\u00e9langez les vermicelles hach\u00e9s, les crevettes, les poivrons, les tomates et le persil. Assaisonnez avec du sel, du poivre et un peu de paprika.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>D\u00e9sosser les ailes de poulet :<\/strong> C\u2019est l\u2019\u00e9tape la plus technique. Coupez d\u00e9licatement autour de l\u2019articulation pour d\u00e9tacher la peau et la chair de l&rsquo;os, puis poussez l&rsquo;os vers l&rsquo;ext\u00e9rieur pour cr\u00e9er une \u00ab\u00a0poche\u00a0\u00bb tout en gardant l&rsquo;aile intacte.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Farcir les ailes :<\/strong> Prenez une petite quantit\u00e9 de farce et ins\u00e9rez-la dans la cavit\u00e9 de l&rsquo;aile d\u00e9soss\u00e9e. Ne surchargez pas trop, sinon l&rsquo;aile risquerait d&rsquo;\u00e9clater \u00e0 la cuisson.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mariner :<\/strong> Pr\u00e9parez une marinade avec la sauce soja, le paprika, l&rsquo;ail, le gingembre, le jus de citron et l&rsquo;huile. Enrobez g\u00e9n\u00e9reusement les ailes farcies de ce m\u00e9lange pour bien les assaisonner \u00e0 l&rsquo;ext\u00e9rieur.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cuisson :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Option 1 (Po\u00eale\/Four) :<\/strong> Vous pouvez les faire dorer \u00e0 la po\u00eale avec un peu d&rsquo;huile, puis terminer la cuisson au four.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Option 2 (Grill) :<\/strong> Elles peuvent aussi \u00eatre grill\u00e9es jusqu&rsquo;\u00e0 ce que le poulet soit cuit \u00e0 c\u0153ur et que la peau soit dor\u00e9e et croustillante.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Servir :<\/strong> Servez les ailes farcies bien chaudes. Dans la vid\u00e9o, elles sont accompagn\u00e9es d&rsquo;une salade fra\u00eeche d&rsquo;avocat, tomates et concombre.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients Instructions<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1285,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-839","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-maincourses"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/839","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=839"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/839\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":840,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/839\/revisions\/840"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1285"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=839"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=839"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=839"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}