{"id":531,"date":"2024-03-15T14:29:56","date_gmt":"2024-03-15T14:29:56","guid":{"rendered":"https:\/\/yifeem.com\/?p=531"},"modified":"2026-10-17T10:42:23","modified_gmt":"2026-10-17T10:42:23","slug":"celebre-ici-et-ailleurs-dans-votre-rubrique-feemu-stars-avec-comme-invitee-khady-pour-une-recette-de-soupe-aux-fruits-de-mer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yifeem.com\/celebre-ici-et-ailleurs-dans-votre-rubrique-feemu-stars-avec-comme-invitee-khady-pour-une-recette-de-soupe-aux-fruits-de-mer\/","title":{"rendered":"C\u00e9l\u00e8bre ici et ailleurs dans votre rubrique &lsquo;Feemu Stars&rsquo;. Avec comme invit\u00e9e Khady, pour une recette de soupe aux fruits de mer."},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"feemu fii ak feneen thi sen rubrique feemu stars avec comme invit\u00e9 khady recette  soupe fruits mer\" width=\"1040\" height=\"585\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5Iu4M-MVYjQ?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Le M\u00e9lange de Fruits de Mer :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Crevettes\/Gambas :<\/strong> D\u00e9cortiqu\u00e9es et nettoy\u00e9es.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Calmars\/Encornets :<\/strong> Coup\u00e9s en anneaux.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Filet de Poisson :<\/strong> Poisson blanc \u00e0 chair ferme (comme du m\u00e9rou ou du capitaine) coup\u00e9 en morceaux.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Moules ou Crabe :<\/strong> (Optionnel) pour plus de profondeur.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>La Base et la Texture :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Cr\u00e8me Liquide ou Cr\u00e8me de Cuisson :<\/strong> Pour un fini riche et velout\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Beurre et Farine :<\/strong> Pour cr\u00e9er un roux l\u00e9ger afin d&rsquo;\u00e9paissir la soupe.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bouillon de Poisson ou Eau :<\/strong> Le liquide de cuisson.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aromates et Assaisonnement :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Oignons et Ail :<\/strong> Hach\u00e9s finement.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>C\u00e9leri et Carottes :<\/strong> Coup\u00e9s en tout petits d\u00e9s pour la saveur et le croquant.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Nokoss :<\/strong> Un m\u00e9lange l\u00e9ger d&rsquo;ail et de poivre blanc.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00c9pices :<\/strong> Sel, poivre noir et une pinc\u00e9e de paprika pour la couleur.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Persil Frais :<\/strong> Pour la garniture.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Jus de Citron :<\/strong> Pour relever les saveurs \u00e0 la fin.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00c9tapes de Pr\u00e9paration<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Saisir les Fruits de Mer :<\/strong> Dans une grande marmite, faites fondre un peu de beurre. Faites sauter bri\u00e8vement les crevettes, les calmars et le poisson jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;ils soient juste cuits. Retirez-les de la marmite et r\u00e9servez-les (cela \u00e9vite qu&rsquo;ils ne deviennent caoutchouteux).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>La Base :<\/strong> Dans la m\u00eame marmite, ajoutez encore un peu de beurre et faites revenir les oignons, l&rsquo;ail, le c\u00e9leri et les carottes jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;ils soient tendres.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00c9paissir :<\/strong> Incorporez une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de farine et laissez cuire une minute. Versez lentement le bouillon de poisson (ou l&rsquo;eau) tout en remuant constamment pour \u00e9viter les grumeaux.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mijoter :<\/strong> Laissez le liquide mijoter pendant environ 10 \u00e0 15 minutes jusqu&rsquo;\u00e0 ce que les l\u00e9gumes soient tendres et que la base ait l\u00e9g\u00e8rement \u00e9paissi.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cr\u00e8me et M\u00e9lange :<\/strong> R\u00e9duisez le feu et incorporez la cr\u00e8me liquide. Remettez les fruits de mer cuits dans la marmite avec le <em>nokoss<\/em> et les \u00e9pices. Laissez chauffer doucement pendant 2 \u00e0 3 minutes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Touche Finale :<\/strong> Ajoutez un filet de jus de citron frais et une poign\u00e9e de persil hach\u00e9.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients \u00c9tapes de Pr\u00e9paration<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1166,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,9,1],"tags":[],"class_list":["post-531","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-snacks-appetizers","category-seafood","category-maincourses"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/531","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=531"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/531\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":532,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/531\/revisions\/532"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1166"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=531"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=531"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=531"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}