{"id":533,"date":"2024-03-20T15:39:27","date_gmt":"2024-03-20T15:39:27","guid":{"rendered":"https:\/\/yifeem.com\/?p=533"},"modified":"2026-10-17T10:42:23","modified_gmt":"2026-10-17T10:42:23","slug":"celebre-ici-et-ailleurs-dans-votre-rubrique-feemu-stars-linvitee-du-jour-tata-binta-samb-pour-une-recette-de-poulet-pane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yifeem.com\/celebre-ici-et-ailleurs-dans-votre-rubrique-feemu-stars-linvitee-du-jour-tata-binta-samb-pour-une-recette-de-poulet-pane\/","title":{"rendered":"C\u00e9l\u00e8bre ici et ailleurs dans votre rubrique &lsquo;Feemu Stars&rsquo;. L&rsquo;invit\u00e9e du jour : Tata Binta Samb, pour une recette de poulet pan\u00e9"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"feemu fii ak feneen thi sen rubrique feemu stars invit\u00e9s du jour tata binta samb poulet pan\u00e9\" width=\"1040\" height=\"585\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/CvqYN-uDpnU?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Le Poulet :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Morceaux de Poulet :<\/strong> G\u00e9n\u00e9ralement des filets (escalopes) ou des pilons.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Citron\/Vinaigre :<\/strong> Pour nettoyer et pr\u00e9-assaisonner la viande.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>La Marinade (Assaisonnement) :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Moutarde :<\/strong> La base pour le go\u00fbt et pour aider la panure \u00e0 adh\u00e9rer.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Nokoss :<\/strong> Un m\u00e9lange d&rsquo;ail, de bouillon et de poivre noir.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00c9pices :<\/strong> Paprika, gingembre en poudre et un peu de piment.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>L\u2019Enrobage (La Panure) :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Farine :<\/strong> Pour le premier enrobage.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0152ufs :<\/strong> Battus avec un soup\u00e7on de lait ou d&rsquo;eau.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Chapelure :<\/strong> Vous pouvez l&rsquo;acheter toute pr\u00eate ou utiliser du pain sec \u00e9cras\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pour la Friture :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Huile V\u00e9g\u00e9tale :<\/strong> En quantit\u00e9 suffisante pour une friture profonde ou \u00e0 la po\u00eale.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00c9tapes de Pr\u00e9paration<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mariner le Poulet :<\/strong> Nettoyez le poulet avec du citron ou du vinaigre. Dans un bol, m\u00e9langez le poulet avec la moutarde, le <em>nokoss<\/em> et les \u00e9pices. Laissez reposer au moins 30 minutes pour que les saveurs p\u00e9n\u00e8trent bien.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>La Panure en Trois \u00c9tapes :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u00c9tape 1 :<\/strong> Passez chaque morceau de poulet dans la <strong>farine<\/strong>, en secouant l&rsquo;exc\u00e9dent.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00c9tape 2 :<\/strong> Trempez le poulet farin\u00e9 dans les <strong>\u0153ufs battus<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00c9tape 3 :<\/strong> Enrobez g\u00e9n\u00e9reusement de <strong>chapelure<\/strong>, en pressant fermement pour que la panure colle bien.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Friture :<\/strong> Faites chauffer l&rsquo;huile \u00e0 feu moyen. Faites frire les morceaux de poulet jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;ils soient d&rsquo;un beau brun dor\u00e9 et croustillants de tous les c\u00f4t\u00e9s.<strong>Le Conseil de Tata :<\/strong> Ne surchargez pas la po\u00eale ! Si vous mettez trop de morceaux \u00e0 la fois, la temp\u00e9rature de l&rsquo;huile baisse et le poulet devient gras au lieu d&rsquo;\u00eatre croustillant.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00c9gouttage :<\/strong> Placez le poulet frit sur du papier absorbant pour \u00e9liminer l&rsquo;exc\u00e8s d&rsquo;huile.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Service :<\/strong> Servez chaud avec du ketchup, de la mayonnaise ou une sauce aux oignons piquante, accompagn\u00e9 de frites ou d&rsquo;une salade fra\u00eeche.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients \u00c9tapes de Pr\u00e9paration<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1167,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-533","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-maincourses"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/533","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=533"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/533\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":534,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/533\/revisions\/534"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1167"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=533"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=533"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=533"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}