{"id":800,"date":"2022-01-04T12:48:57","date_gmt":"2022-01-04T12:48:57","guid":{"rendered":"https:\/\/yifeem.com\/?p=800"},"modified":"2026-10-17T10:42:13","modified_gmt":"2026-10-17T10:42:13","slug":"chawarma-ou-parfois-shawarma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yifeem.com\/chawarma-ou-parfois-shawarma\/","title":{"rendered":"Chawarma (ou parfois Shawarma"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"chawarma\" width=\"1040\" height=\"585\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Np_PmX9EkDQ?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Viande :<\/strong> B\u0153uf ou poulet coup\u00e9 en fines tranches.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Marinade :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Huile d&rsquo;olive.<\/li>\n\n\n\n<li>Sauce soja.<\/li>\n\n\n\n<li>Vinaigre.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c9pices : Ail en poudre, oignon en poudre, paprika, gingembre et sumac.<\/li>\n\n\n\n<li>Sel et poivre noir.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>L\u00e9gumes \u00e0 sauter :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Oignons \u00e9minc\u00e9s.<\/li>\n\n\n\n<li>Poivrons \u00e9minc\u00e9s (verts et rouges).<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pour l&rsquo;assemblage :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pain pita ou pain plat libanais.<\/li>\n\n\n\n<li>L\u00e9gumes frais : Tomates, concombres et oignons tranch\u00e9s avec du persil.<\/li>\n\n\n\n<li>Sauce : Un m\u00e9lange de mayonnaise et d&rsquo;ail (Toum) ou une sauce blanche.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Instructions<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mariner la viande :<\/strong> Dans un bol, m\u00e9langez la viande tranch\u00e9e avec l&rsquo;huile d&rsquo;olive, la sauce soja et toutes les \u00e9pices. M\u00e9langez bien pour que chaque morceau soit enrob\u00e9 et laissez mariner pendant au moins une heure.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cuire la viande :<\/strong> Faites chauffer une po\u00eale avec un peu d&rsquo;huile. Ajoutez la viande marin\u00e9e et faites cuire \u00e0 feu moyen-vif jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;elle soit dor\u00e9e et tendre.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sauter les l\u00e9gumes :<\/strong> Ajoutez les oignons et les poivrons \u00e9minc\u00e9s dans la po\u00eale avec la viande. Faites-les sauter bri\u00e8vement jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;ils soient l\u00e9g\u00e8rement ramollis tout en restant un peu croquants.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pr\u00e9parer le pain :<\/strong> \u00c9talez votre pain plat et garnissez-le g\u00e9n\u00e9reusement avec la sauce de votre choix.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Assembler le roul\u00e9 :<\/strong> Placez une portion du m\u00e9lange de viande et de l\u00e9gumes au centre du pain. Garnissez avec les tomates fra\u00eeches, les concombres et le m\u00e9lange oignon-persil.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Rouler et griller :<\/strong> Roulez le pain serr\u00e9 autour de la garniture. Placez les roul\u00e9s dans une po\u00eale chaude ou une presse \u00e0 panini pendant une minute de chaque c\u00f4t\u00e9 pour rendre l&rsquo;ext\u00e9rieur croustillant<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients Instructions<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1267,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-800","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-snacks-appetizers"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/800","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=800"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/800\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":801,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/800\/revisions\/801"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1267"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=800"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=800"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yifeem.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=800"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}