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Jus de Moringa Sapsap (Nébédaye).”

Ingrédients

  • Feuilles de Moringa : Fraîchement cueillies et lavées.
  • Pommes : 2 pommes vertes.
  • Ananas : Morceaux d’ananas frais.
  • Citron : Jus de citron frais.
  • Base liquide : 1 litre d’eau.
  • Arôme : Eau de fleur d’oranger.
  • Sucre : Selon votre goût.

Étapes de préparation

  1. Préparation des produits : Lavez soigneusement les feuilles de Moringa. Coupez les pommes et l’ananas en petits morceaux pour faciliter le mixage.
  2. Mixage : Mettez les feuilles de Moringa, les morceaux de pommes et d’ananas dans un mixeur. Ajoutez 1 litre d’eau et mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
  3. Aromatisation : Versez le jus de citron pendant que vous mixez. (Facultatif : vous pouvez également ajouter un peu de gingembre pour plus de peps).
  4. Filtrage : Passez le mélange au tamis fin ou à la passoire pour retirer la pulpe. Vous pouvez ajouter un peu d’eau à cette étape si nécessaire.
  5. Finition : Ajoutez le sucre et un peu d’eau de fleur d’oranger, puis mélangez bien.
  6. Service : Versez le jus dans un verre rempli de glaçons. Cette boisson se déguste très fraîche