Ingrédients :
- Pâte à pizza
- Sauce tomate (aromatisée)
- Fromage râpé (mélange d’Emmental et de Mozzarella)
- Jambon (coupé en morceaux)
- Olives noires (coupées en rondelles)
- Maïs
- Boules de mozzarella
- Œuf battu (pour la dorure)
Instructions :
- Préparer la pâte : Commencez avec une pâte à pizza de forme rectangulaire.
- Ajouter la sauce et le fromage : Étalez une couche de sauce tomate sur la pâte. Saupoudrez une fine couche de fromage râpé par-dessus.
- Garnir : Répartissez uniformément le jambon, les olives noires et le maïs sur le fromage. Déchirez des morceaux de mozzarella fraîche et éparpillez-les sur la pâte. Terminez par une autre couche de fromage râpé.
- Rouler et couper : Roulez délicatement la pâte d’une extrémité à l’autre pour créer un long cylindre. Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper le rouleau en tranches.
- Cuire : Disposez les tranches sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez les bords de chaque tranche avec l’œuf battu. Faites cuire au four jusqu’à ce que la croûte soit bien dorée et que le fromage soit fondu et bouillonnant