Ingrédients
- Melon : Un melon mûr, pelé, épépiné et coupé en morceaux.
- Oranges : Jus d’oranges fraîchement pressées (plusieurs oranges).
- Sucres :
- Sucre (selon votre goût personnel).
- Sucre vanillé (un sachet pour l’arôme).
- Arôme facultatif : Eau de fleur d’oranger pour une touche florale supplémentaire.
- Eau : Un peu pour faciliter le mixage.
Instructions
- Préparer les agrumes : Pressez les oranges pour obtenir du jus frais et réservez-le.
- Préparer le melon : Épluchez le melon, retirez les pépins et coupez la chair en cubes.
- Mixer : Placez les morceaux de melon dans un mixeur avec un peu d’eau et mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance parfaitement lisse.
- Mélanger : Versez la purée de melon dans une grande carafe et ajoutez le jus d’orange frais.
- Sucrer et parfumer : Ajoutez le sucre et le sucre vanillé. Si vous utilisez de l’eau de fleur d’oranger, ajoutez-la maintenant. Remuez bien jusqu’à ce que les sucres soient complètement dissous.
- Refroidir et servir : Servez le jus très frais. C’est une boisson naturelle, rafraîchissante et originale, idéale pour les temps chauds