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Gâteau au lait et aux arachides

Ingrédients :

  • 250g de farine
  • 150g d’arachides grillées (réduites en poudre)
  • 150g de sucre
  • 150ml de lait
  • 100g de beurre fondu
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé (ou extrait de vanille) et 1 pincée de sel.

Instructions :

  1. Battre les œufs avec le sucre.
  2. Ajouter le beurre, le lait et la vanille.
  3. Incorporer la farine, la levure, le sel et la poudre d’arachides (Guerté).
  4. Cuire au four à 180°C pendant environ 40 minutes.