Jus de fruits frais et naturels (Bissap, Bouye, Ditakh, Gingembre), cocktails vitaminés, smoothies et boissons chaudes réconfortantes comme le traditionnel Café Touba et l’Ataya.
Ingrédients Fruits et aromates pour les 3 jus : Jus 1 (Détox Ananas-Gingembre) : 1 ananas mûr, 50 g de gingembre frais, jus de 2 citrons et feuilles de menthe
Ingrédients Recette 1 : Jus Mangue & Passion : 2 belles mangues sénégalaises mûres et juteuses 4 fruits de la passion bien parfumés Eau fraîche et 2 cuillères à soupe
Ingrédients Pour l’Ataya traditionnel : Thé vert de Chine en grains (Gunpowder) : 3 à 4 cuillères à soupe 1 bouquet généreux de menthe fraîche odorante Sucre blanc en morceaux
Ingrédients Instructions 1. Tremper le baobab Placez les fruits secs de baobab dans un grand bol. Versez environ 1 litre d’eau tiède par-dessus. Laissez tremper pendant au moins 1 à
Ces jus sont des incontournables de l’hospitalité sénégalaise (Teranga) et sont réputés pour être naturels, revitalisants et faciles à préparer. 1. Bissap Rouge (Jus d’Hibiscus) 2. Bouye (Jus de fruit
L’Ataya est bien plus qu’une boisson : c’est un véritable rituel social d’hospitalité, d’amitié et de partage au Sénégal. Préparé traditionnellement sur un petit fourneau à charbon, il se déguste
🍹 4 Jus Naturels du Sénégal 1. Jus de Bissap (Jus d’Hibiscus) 2. Jus de Bouye (Jus de Fruit du Baobab) 3. Jus de Gingembre 4. Jus de Ditakh
Étapes de préparation
Ingrédients Étapes de préparation 1. Préparation des fruits Lavez tous les fruits soigneusement. Épluchez-les si nécessaire et coupez-les en petits dés uniformes. Il est important que les morceaux soient assez
Ingrédients Instructions 1. Rinçage des fleurs Rincez rapidement les fleurs d’hibiscus séchées à l’eau froide pour enlever la poussière ou le sable. Faites-le rapidement pour ne pas perdre trop de
Ingrédients Étapes de Préparation
Ingrédients Instructions 🥤 Préparation des boissons Une fois votre sirop prêt, vous pouvez préparer deux types de boissons : 1. Boisson lactée à la menthe 2. Rafraîchissement simple à la
